CIBO - ACQUA - PANE - CRACHERS - FRUTTA SECCA - MUESLI - PEMMICAN - UVETTA - CIOCCOLATA - TE' - TONNO IN SCATOLA - LIOFILIZZATI - RAZIONE K - COMPRESSE POTABILIZZATRICI - CAFFE' SOLUBILE - GALLETTE INTEGRALI

COSA PORTARE

L'alimentazione è importante per chi pratica attività outdoor, in particolare c'è bisogno di glucidi a lenta assimilazione, se facciamo del trekking anche proteine e vitamine. In un ambiente naturale come quello italiano, sia in inverno che in estate possiamo portare:

Per un giorno: pane, crackers o simili, frutta secca, muesli (ricetta svizzera: fiocchi di cereali, noci, nocciole, uvetta, miele, mele secche), cioccolata, succhi di frutta, acqua almeno un litro, tè.

Per due o più giorni: oltre agli alimenti già citati, portate con voi anche prodotti liofilizzati, scatolette di tonno e/o carne, integratori di sali minerali ad es. Supradyn o Polase, acqua almeno due/tre litri al giorno.

RAZIONE K
L'elenco degli elementi sotto indicati, soddisfano complessivamente tutti i bisogni dell'organismo in situazioni di forte stress sia fisico che psichico per circa 24 ore, se aumentate la quantità della lista, anche per più giorni, può essere messa in un piccolo contenitore di alluminio ed utilizzata come razione di emergenza:

Fornello di esamina;
Tavolette di esamina;
Fiammiferi impermeabili;
Gomme da masticare;
Carta Igienica;
Sale;
Compresse potabilizzatrici;
Cioccolata calda;
Caffè solubile;
Gallette integrali;
Latte in polvere;
Bustine di tè;
Zucchero;
Tavoletta di cioccolato;
Barretta energetica;
biscotti alla frutta;
Biscotti integrali;
Scatole di carne;
Tavolette di destrosio;
Caramelle;
Frutta secca;
Minestra liofilizzata.

LIOFILIZZATI
Gli alimenti liofilizzati, sono leggeri, facili da cucinare, hanno un apporto calorico sufficiente,ci vuole dell' acqua. Come si preparano: si taglia superiormente la busta del liofilizzato, il contenuto si versa in una gavetta con dell'acqua calda, oppure si lascia nell'involucro, versando all'interno dell'acqua calda, si mescola il tutto affinché il prodotto assorba il liquido, i liofilizzati sono pronti. Se si mangiano liofilizzati per parecchi giorni, bisogna integrare la dieta con prodotti freschi come frutta e verdura.

FONTI NATURALI DI CIBO
Se ci troviamo senza cibo, la regola più importante da osservare è quella di non spendere più calorie di quelle che riusciamo ad immagazzinare nel nostro organismo, altrimenti andiamo incontro al deperimento e alla morte. Abbiamo delle fonti naturali di cibo, che sono di origine animale e vegetale, la prima scelta da fare sono le piante, in quanto si possono trovare più facilmente, ed in abbondanza e spendiamo poche energie, quando la situazione di sopravvivenza si è normalizzata, questo avviene in circa 4-5 giorni, si passa alla fase di sussistenza e quindi possiamo iniziare a cacciare qualche animale.

Le principali risorse di cibo:

Le piante commestibili sono la maggioranza rispetto a quelle non commestibili o tossiche, dobbiamo cercare di scegliere un posto dove c'è ne sono in abbondanza, cosa importante è saperle riconoscerle attraverso l'addestramento ed esperienza. Il loro sapore è diverso la maggior parte sono amare, le foglie sono più coriacee, rispetto alle nostre verdure a tavola, ma è una questione di abitudini. Attraverso le piante introduciamo nel nostro organismo liquidi, glucidi, vitamine, elementi minerali.

I frutti e bacche delle piante, quelle più facilmente reperibili in natura sono il ciliegio selvatico, bacche di rosa canina, il prugnolo, sorbo, biancospino, corniolo, corbezzolo, mele selvatiche, castagne, faggiola, ghianda, pungitopo, alchechengio, nocciolo, noci, sambuco.

Germogli delle piante, si possono mangiare le foglie giovani del faggio, acero, ciliegio, vitalba, felce, nocciolo, rosa canina, rovo.

Gli insetti, è possibile mangiare grilli, cavallette, locuste, formiche, uova di formiche, vermi, bruchi, termiti, lumache. Possono essere mangiati cotti o crudi, per i neofiti si consiglia di cuocerli. Gli insetti piccoli si mangiano interi, quelli pià grossi è possibile mangiare solo il corpo scartando la testa, le zampe e anche lo scudo dell'addome se troppo spesso. Attraverso gli insetti introduciamo le proteine.

Gli animali, iniziando con quelli di piccola taglia in quanto più facilmente catturabili, sono un ottima fonte di proteine, in Italia vanno bene tutte le specie che riuscite a trovare. Si possono catturare con un arco, bastone da lancio, atl-atl, lancia, trappole.



			COSA PORTARE L'alimentazione è importante per chi pratica attività outdoor, in particolare c'è bisogno di glucidi a lenta assimilazione, se facciamo del trekking anche proteine e vitamine. In un ambiente naturale come quello italiano, sia in inverno che in estate possiamo portare: Per un giorno: pane, crackers o simili, frutta secca, muesli (ricetta svizzera: fiocchi di cereali, noci, nocciole, uvetta, miele, mele secche), cioccolata, succhi di frutta, acqua almeno un litro, tè. Per due o più giorni: oltre agli alimenti già citati, portate con voi anche prodotti liofilizzati, scatolette di tonno e/o carne, integratori di sali minerali ad es. Supradyn o Polase, acqua almeno due/tre litri al giorno. RAZIONE K L'elenco degli elementi sotto indicati, soddisfano complessivamente tutti i bisogni dell'organismo in situazioni di forte stress sia fisico che psichico per circa 24 ore, se aumentate la quantità della lista, anche per più giorni, può essere messa in un piccolo contenitore di alluminio ed utilizzata come razione di emergenza: Fornello di esamina; Tavolette di esamina; Fiammiferi impermeabili; Gomme da masticare; Carta Igienica; Sale; Compresse potabilizzatrici; Cioccolata calda; Caffè solubile; Gallette integrali; Latte in polvere; Bustine di tè; Zucchero; Tavoletta di cioccolato; Barretta energetica; biscotti alla frutta; Biscotti integrali; Scatole di carne; Tavolette di destrosio; Caramelle; Frutta secca; Minestra liofilizzata. LIOFILIZZATI Gli alimenti liofilizzati, sono leggeri, facili da cucinare, hanno un apporto calorico sufficiente,ci vuole dell' acqua. Come si preparano: si taglia superiormente la busta del liofilizzato, il contenuto si versa in una gavetta con dell'acqua calda, oppure si lascia nell'involucro, versando all'interno dell'acqua calda, si mescola il tutto affinché il prodotto assorba il liquido, i liofilizzati sono pronti. Se si mangiano liofilizzati per parecchi giorni, bisogna integrare la dieta con prodotti freschi come frutta e verdura. FONTI NATURALI DI CIBO Se ci troviamo senza cibo, la regola più importante da osservare è quella di non spendere più calorie di quelle che riusciamo ad immagazzinare nel nostro organismo, altrimenti andiamo incontro al deperimento e alla morte. Abbiamo delle fonti naturali di cibo, che sono di origine animale e vegetale, la prima scelta da fare sono le piante, in quanto si possono trovare più facilmente, ed in abbondanza e spendiamo poche energie, quando la situazione di sopravvivenza si è normalizzata, questo avviene in circa 4-5 giorni, si passa alla fase di sussistenza e quindi possiamo iniziare a cacciare qualche animale. Le principali risorse di cibo: Le piante commestibili sono la maggioranza rispetto a quelle non commestibili o tossiche, dobbiamo cercare di scegliere un posto dove c'è ne sono in abbondanza, cosa importante è saperle riconoscerle attraverso l'addestramento ed esperienza. Il loro sapore è diverso la maggior parte sono amare, le foglie sono più coriacee, rispetto alle nostre verdure a tavola, ma è una questione di abitudini. Attraverso le piante introduciamo nel nostro organismo liquidi, glucidi, vitamine, elementi minerali. I frutti e bacche delle piante, quelle più facilmente reperibili in natura sono il ciliegio selvatico, bacche di rosa canina, il prugnolo, sorbo, biancospino, corniolo, corbezzolo, mele selvatiche, castagne, faggiola, ghianda, pungitopo, alchechengio, nocciolo, noci, sambuco. Germogli delle piante, si possono mangiare le foglie giovani del faggio, acero, ciliegio, vitalba, felce, nocciolo, rosa canina, rovo. Gli insetti, è possibile mangiare grilli, cavallette, locuste, formiche, uova di formiche, vermi, bruchi, termiti, lumache. Possono essere mangiati cotti o crudi, per i neofiti si consiglia di cuocerli. Gli insetti piccoli si mangiano interi, quelli pià grossi è possibile mangiare solo il corpo scartando la testa, le zampe e anche lo scudo dell'addome se troppo spesso. Attraverso gli insetti introduciamo le proteine. Gli animali, iniziando con quelli di piccola taglia in quanto più facilmente catturabili, sono un ottima fonte di proteine, in Italia vanno bene tutte le specie che riuscite a trovare. Si possono catturare con un arco, bastone da lancio, atl-atl, lancia, trappole.